Sectiunea:  Ierburi aromate

Acasa » Ierburi aromate
usturoi

Usturoiul

In Ierburi aromate Niciun comentariu

MODURI DE INTREBUINTARE: Bulbul, proaspat, intreg sau in forma pasta, uscat sau macinat. ORIGINE: Usturoiul provine probabil din partea de vest a Asiei. Totusi, astazi, el este cultivat…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
salvie

Salvia

In Ierburi aromate Niciun comentariu

Grecii foloseau salvia in principal pentru proprietatile ei medicinale, in vreme ce Imperiul Roman o considera planta sfanta, dedicandu-i adevarate ceremonii si crezand ca aceasta ajuta femeile sa…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
rozmarin

Rozmarinul sau Roua de mare

In Ierburi aromate Niciun comentariu

Se spune despre rozmarin ca impiedica uitarea, motiv pentru care mirii aveau obiceiul sa o impleteasca in cununa pentru a aminti mereu juramintele facute. In antichitate grecii si…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
cimbrul

Cimbrul

In Ierburi aromate Niciun comentariu

In Grecia antica acest ingredient era administrat razboinilor fiind considerat ca avand calitatea de a le oferi incredere si curaj, denumirea de Thymus fiind asociata cu grecescul thymos…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
busuioc

Busuiocul. Terapii si gastronomie.

In Ierburi aromate Niciun comentariu

Provenind din Asia tropicala, busuiocul este o planta sensibila la frig si umezeala, preferand temperaturile crescute si clima uscata. Se incadreaza in seria plantelor complexe, utilizabile atat in…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
tarhon

Tarhonul

In Ierburi aromate Niciun comentariu

Desi vine de departe, din nordul rece si indepartat, de-a lungul veacurilor, Tarhonul s-a tot apropiat incet, dar perseverent, de lumina Mediteranei, motiv ce a determinat sa se…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...
hrean

Hreanul

In Ierburi aromate Niciun comentariu

MODURI DE INTREBUINTARE: radacina, proaspata, intreaga sau data pe razatoare, sub forma de pasta sau uscata, ca praf ori fulgi, macinata sau murata. ORIGINE: Hreanul este originar din…
Continuare »

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars  (0 voturi )
Loading ... Loading ...