De vorba cu Pusa Hack, fondatoare a brand-ului Exotique si proprietara lantului de magazine Exotique

Pentru ca La Cucina este o revista de food, vreau sa ne spuneti ce inseamna pentru dumneavoastra “Bucataria”? Intreb femeia Pusa Hack si in acelasi timp  fondatorul unuia dintre cele mai puternice branduri de decoratiuni de pe piata romaneasca?
Daca ne referim la preparatele culinare, ador si incerc orice tip de "bucatarie", in orice colt de lume as ajunge, imi place sa descopar gusturi noi, sunt curioasa sa aflu cat mai multe despre  mancarurile  specifice. Imi place uneori chiar sa le si incerc la mine in bucatarie. In ce priveste spatiul, in acceptiunea mea, servirea mesei se leaga mai mult de dining decat de bucatarie.

Puiul cu anans, pachetele de primavara si supa dulce-acrisoara vor fi mai usor de pregatit acum cand avem un loc de unde sa cumparam ingrediente autentice. Unde altundeva ar putea fi magazinul decat in Colentina. Preturile ni se par acceptabile, dar e greu de decis din moment ce nu avem un termen de comparatie. Oricum ne este greu sa punem o eticheta cu pret pe piperul Sizchuan, vinul pentru gatit chinezesc sau frunzele uscate de lotus.