|
Bloguri  Galerie foto |
 Va recomandam  CautaLA CUCINA - SUMARDin cuprinsul editiei pe luna martie: How to: Intretinerea vaselor anti-adezive Camara lunii – retete cu ingrediente de sezon (andive, spanac, varza murata) Bucataria Indiei La Cucina dei bambini – Retete pentru cei mici Unde iesim in oras? – Restaurante asiatice Depozitarea condimantelor – Accesorii Modele de masute de cafea Interviuri cu bucatari profesionisti Pasi europeni pe drumul catre Praga SondajParteneri
     |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
TOPAplica pentru NewsletterLa Cucina iti personalizeaza prin specialistii sai meniul pentru weekend |
Frapiera, ca si accesoriu, a cam disparut astazi din casele noastre. Chiar daca frigiderul raceste foarte bine, totusi nu frapeaza. Pe deasupra, sticla de vin alb sau sampanie, odata adusa la masa, risca sa se încalzeasca. Asa ca, daca va place ca momentele festive sa se desfasoare ca la carte, haideti sa revenim la frapiera, cu atat mai mult cu cat aceasta ni se infatiseaza printr-un design tot mai atragator.
De la ibricul de vin cu capac adaptat de catre chinezii dinastiei Ming pentru prepararea ceaiului si pana la cea mai noua inventie a ceainicul care toarna singur, este o cale de mii de ani. Din ceramica, portelan, metal sau inox, ceainicele zilelor noastre ne incanta cu cele mai variate forme si motive decorative.
Desi este extrem de apreciat de toti cei care au capatat obisnuinta de a-l utiliza, aparatul pentru gătit la aburi nu este inca un aparat atat de bine cunoscut pe cat ar merita. Dar cum alimentatia sanatoasa devine astazi un deziderat, acest echipament n-ar trebui sa ne lipseasca din bucataria nostra.
Demne urmase ale milenarelor blide din lut, vasele ceramice sau cele din portelan revin in forta astazi in bucatariile noastre. Prin designul modern si rezistenta lor la temperaturile inalte ale cuptorului ne ofera o alternativa chiar mai fericita pentru oalele sau tavile metalice, atunci cand vrem sa coacem un pandispan sau pentru delicioasele sufleuri de legume. 
De la cupele din metal folosite in Evul Mediu si pana la elegantele cupe de sampanie, transformarile suferite de pahare sunt uimitoare. 